Confort et raffinement à l'Hivernage hôtel & SPA
A deux pas des remparts de la médina, meilleure adresse de Marrakech, l'Hivernage Hôtel & Spa offre une vue panoramique sur la Koutoubia et les cimes enneigées de l'Atlas. Un lieu de charme qui allie confort, luxe et raffinement. Par M. de Graïncourt et A.
Le propriétaire de l'Hivernage Hôtel & Spa, M. Ahmed Bennani, descendant d'une grande famille marrakchie spécialisée dans l'hôtellerie depuis plusieurs générations, a mené la réalisation de ce cinq étoiles tambour battant. Fruit du travail de toute une équipe qu'il a dirigée de main de maître, la décoration est une réussite qui allie judicieusement une note art déco, des influences berbères et néo-orientalistes, des couleurs raffinées et des matières absolument tendance, dans un cadre luxueux et joyeux. Une grande harmonie se dégage de l'ensemble, procurant une réelle sensation de bien-être. Visite guidée avec le maître des lieux.
Des fontaines en zelliges bleus où dansent des jets d'eau nous accueillent. Suivons le chemin de dalles de marbre et de mosaïques au long de la haie de cyprès et de palmiers de Californie. Sur la façade, des menzeh de bois couleur acajou donnent un air oriental. De chaque côté de la grande porte vitrée, de forme traditionnelle, des torchères en bois et cuivre semblent jaillir des murs. Un grand lustre baroque à pampilles orange éclaire le corridor qui mène au hall de réception. Sur le sol de l'entrée, une mosaïque à la romaine, dans des tons beige, répond à un deuxième lustre tout aussi baroque et décalé, sous la montée d'escalier laissée volontairement apparente. Les rampes en bois sombre, visibles jusqu'au sixième étage, dynamisent la perspective d'ensemble. Le hall d'entrée, qui rassemble dans le même espace lobby et salons, est singulier dans son mélange d'influences et de styles. Pour un résultat du meilleur effet. Une longue discussion s'engage pour définir les couleurs et les tons. Le tadelakt des colonnes et des murs est-il mauve ou violine? Aubergine! nous est-il répondu. Le desk de réception est un savant alliage de cuir et de bois très foncés qu'il faut caresser pour faire la différence.
Des salons ethniques et chics
Aux murs en tadelakt crème sont accrochés des tableaux orientalistes. Les revêtements et riches tissus des salons sont tous dans des dégradés de ces mêmes couleurs, subtilement déclinés. Fauteuils et canapés en velours grenat, plus classiques en parme, font écho à l'immense diwan, lit de repos de sabra rayé, recouvert d'une multitude de coussins mauves et rosés, dans une alcôve, ou m'bouh, au plafond de bois clair et sculpté, qui ouvre sur la piscine; osera-t-on s'y allonger? Les sols en marbre reflètent la lumière qui entre à flot par les baies vitrées, occultées ou non par des stores en tissu, très stricts. Le regard porte loin, car les portes sont toutes en verre, avec une priorité absolue à la clarté. Le côté ethnique est apporté par un mur en pierres sèches et sa fontaine murale naturelle, par les frises et les massives tables basses en bois foncé sculpté et incisé, à l'africaine, de signes berbères, par les plinthes en briques, toutes simples, les hauts luminaires en cuivre.
L'exotique suite africaine
Les murs de tous les couloirs sont revêtus d'un enduit couleur pierre, les rampes d'escalier en moucharabieh de bois sombre. Une peinture à l'aspect velouté recouvre les portes des ascenseurs et les fait disparaître. On a le choix entre les suites et les chambres qui donnent sur les remparts de la médina et la Koutoubia, ou sur la chaîne de l'Atlas. Au nombre d'une centaine, chacune a son individualité, son unicité. Dans la suite africaine, avec sauna et jacuzzi, on pourrait ressentir la présence de Karen Blixen de retour d'un safari: cheminée ethnique, tapis africain, salon en tissu panthère et en velours autour d'une table ronde. Le bureau et le mobilier en bois sculpté donnent envie d'écrire ses mémoires. Les rideaux clairs à bordure marron de la chambre tamisent la lumière.
De l'élégante suite 1930...
Au sixième étage, la suite 1930 a une vue magnifique sur l'Atlas, les remparts et les jardins tout proches. En haut des murs traités façon pierre, des carrés de plâtre très trente lui donnent un ton d'époque. Le salon, en velours daim clair cerclé de bois, les meubles, tables et bureau en acajou et marqueterie, le velours mauve de l'assise des chaises forment une unité. Allumer un feu dans la cheminée en tadelakt beige et zelliges bruns excisés, tirer le loquet de cuivre, ouvrir la porte à deux battants de la chambre et se jeter sur le gigantesque lit recouvert de sabra pour - en tout bien tout honneur - savourer les détails, telles les incrustations de mosaïques, les fauteuils en loupe de bois exotique précieux ou les rideaux en taffetas à rayures dans des tons dégradés d'or.
... au romantisme de la suite indienne
Sur le parquet de la suite indienne en bois foncé, un gros pouf rond couleur brique, des meubles et un canapé de bois sculpté de fleurs, jonché de coussins, des chauffeuses en panne de velours grenat entourent une table basse balinaise. Aux murs, une miniature persane précieuse. De part et d'autre de la cheminée en zelliges excisés vert et aubergine, des suspensions en cuivre; plus loin, une console en bois sculpté et aux fenêtres, des rideaux bouffants mauves. Dans la chambre, un tapis de haute laine vert et un dessus de lit incrusté de fleurs à la façon des tissus anciens.
Dans la suite avec jacuzzi, autre détail particulier, dans le menzeh, l'alcôve, un lit de repos rouge agrémenté de coussins à la berbère donne sur la piscine. Les tables de nuit et la tête de lit en arcade sont en bois sculpté brun. Et dans la salle de bain, des briques de pierre et du tadelakt gris vert apportent la touche originale... Dans les chambres plus simples, la tête de lit en bois sombre sculpté avec de gros clous en cuivre domine le dessus de lit à rayures rouges ou mauves, en patchwork, c'est selon, s'assortit à une console en bois brun, aux lignes très pures. Près d'une alcôve aux murs de tadelakt aubergine, une console en zelliges de terre naturelle et prune et des rideaux beige, doublés de rouge, apportent la note intimiste. Aux murs, des tableaux orientalistes, toujours. Le bar, tendance trente revisitée, donne sur la piscine aux eaux bleues, entourée de transats en bois et toile blanche, de fauteuils en rotin et bois aux coussins brique, de tables de bois clair... On joue le charme des mélanges et des contrastes, des oppositions et des assortiments... Et ça marche! Un pouf bleu pâle avec liseré brun, une chauffeuse en cuir blanc avec assise bleue pâle à rayures, une table basse ronde sur piétement en fer acajou et tadelakt brun très clair... Le restaurant « La table du marché » possè de une grande terrasse ensoleillée qui, en quelques jours, est devenue THE place où il faut absolument se montrer et être vu. À l'intérieur, très ethniques, les colonnes sont couvertes de bois sombre, les murs en tadelakt orangé, du marbre brun au sol et des dessins de zelliges multicolores. La couleur dominante est le parme, avec des nappes mauves, de la vaisselle rouge et de confortables fauteuils de style asiatique en bois. À l'entrée du restaurant trône une méridienne mauve spectaculaire. Un monumental escalier avec rampe en fer forgé de ligne art déco mène au restaurant « La table orientale ».
Appliques aux pampilles orangées, voilages légers, verres colorés sur les tables, vaisselle orange, bougies carrées beiges et mauves, créées tout spécialement par Saïda Kadiri, de Côté Bougie, un festival de couleurs qui enchante l'oeil. De grands tableaux orientalistes tels des fresques, animent les murs. Installez-vous confortablement dans l'un des fauteuils parme et bleu turquoise, orné de papillons, un tissu très Bloomsbury. Dans la haute cheminée de tadelakt crépite un feu, pour une ambiance cosy, intime, tout comme dans une demeure privée et ne craignez pas d'abuser des bonnes choses, l'hôtel vous propose le Spa « Viva Forme », le plus chic de la ville ocre.
