Hôtel « Les Jardins de La Koutoubia »

Situé à deux pas de la place Djemaâ el Fna, l'hôtel « Les Jardins de La Koutoubia », un magnifique établissement de luxe, a pris la place du riyad Ouarzazi, qui datait du xIIIe siècle. Visite.

Avec son entrée sensationnelle, la façade donne sur la rue de la Koutoubia, nouvellement plantée de palmiers, et devenue presque une voie d'accès privé à l'hôtel. Ornée de doubles colonnes imposantes et massives, extrêmement tra vaillées, surmontées de chapiteaux sculptés, elle impressionne le visiteur, tant elle lui donne la sensation de pénétrer dans un palais d'Arabie Saoudite, sinon des Mille et Une Nuits.

Un patio agrémenté d'une piscine

Toutes les chambres, salons et restaurants donnent sur le patio central aux pelouses plantées de bananiers, palmiers, daturas. En plein cour de la médina, quel luxe de pouvoir se baigner dans une piscine semi-olympique Transats et épaisses serviettes de bain invitent au farniente, juste à côté des tables du snack Imlil, ouvert à la clientèle extérieure, et où l'on peut déjeuner légèrement le midi. À moins que l'on préfère se reposer dans l'un des luxueux salons du rez-de-jardin, aux fauteuils et canapés accueillants. Ou bien se réfugier dans la bibliothèque, pour y feuilleter l'un des beaux albums d'art.

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Des chambres et des suites confortables

À l'extérieur comme à l'intérieur, partout on baigne dans cette ambiance beige rosé, si caractéristique à la ville rouge. Car un choix absolu a été fait pour le tadelakt rose saumon qui recouvre tous les murs, tant ceux du patio que des salons, couloirs et chambres. Certaines des soixante-dix chambres, plus privilégiées que d'autres, sont plus spacieuses ou ont vue sur la Koutoubia, mais toutes sont dotées d'agréables salles de bain, sèche-cheveux, coffre et mini-bar. Sur le toit du deuxième étage, deux suites pour VIP, véritables apparte ments avec terrasse privée, proposent un confort luxueux. Tandis qu'au même niveau, le restaurant panoramique Atlas et le bar Tichka lorgnent la vie trépidante de la ville.

Le piano-bar Ouarzazi

Dès la nuit tombée, l'atmosphère devient magique. La végétation, éclairée d'en bas, confère un aspect féerique à l'établissement. II est l'heure d'aller prendre un verre au pianobar, décoré dans des tons rouge et grenat. Ultime hommage à l'illustre famille Ouarzazi, dont ce bar porte le nom. On pourra demander à Annando, le célèbre pianiste italien, de jouer « New York, New York » ou, plus couleur locale, «Aïcha », de Khaled.

De nombreuses prestations

Les clients se sentent si bien aux Jardins de la Koutoubia qu'ils n'éprouvent pas le besoin de sortir. Le restaurant gastronomique Koutoubia propose une nourriture internationale. Hammams, centre de sport, fitness, salles de massage, pour se reposer et se déstresser. Un centre de congrès offre salle plénière et salles équipées de cabines. L'ensemble, dans une atmosphère au décor recherché, autant d'hymnes à l'artisanat marocain et au savoir-faire des maâlems.