Les Souks de Marrakech

L'exploration des souks, véritable labyrinthe, vous transporte dans un monde fabuleux. Deux accès possibles, en ligne droite, le premier bordé par les bazars, s'élargit en une place où sont exposés des citrons confits, des olives, de la menthe, verveine, absinthe, un peu plus loin, quelques boutiques d'épices variées, les marchands à l'intérieur de leur magasins ne peuvent approcher les clients, ils utilisent une cuillère de bois à long manche pour servir, recevoir le montant de l'achat ou rendre la monnaie.
Un peu plus loin, les boutiques de hénné, de ghassoul, de dattes, d'amandes, de couffins.
Tournez toujours à gauche avant de revenir sur vos pas, là vous découvrez le souk des potiers, plats de couscous, jarres, poteries vernissées de Demnate, tagines, vases de Safi, gargoulettes (notre réfrigérateur d'il y a trente ans), la gargoulette tient l'eau fraîche pendant les grandes chaleurs.
Revenons donc sur nos pas et dirigeons nous vers la kissaria qui grouille de monde, un seul mot est prononcé sur des intonations diverses «balek» (attention).
La kissaria pavoisée d'étoffes est une grande allée commerciale de textiles, vous trouverez les brocarts, les tissus en soie bien rangés; par contre, plus loin, des centaines de pièces de tissus aux couleurs éclatantes ou tissées de fils d'or et d'argent sont empilées dans des salles et des arrières salles.

Les marchants de cuivre, teinturiers et autres artisants au Souk de Marrakech

A côté, le marchand de cuivre est assis au milieu de plateaux, d'amphores, de samovars, de cendriers, de brûle parfums, de poignards, de poires à poudre, etc. Chez le marchand de cuir, des coussins brodés, des poufs exposés incitent à s'asseoir un instant, les babouches la pointe en bas, sont alignées comme des soldats à la parade, les sacs et les sous mains rehaussés d'or, sont abrités comme des objets précieux derrière la glace d'une vitrine. L'orfèvre, tout en rêvant au bras bronzé dont il fera la parure, orne de ciselures un lourd bracelet d'argent.
Le marchand de tapis, avec une patience admirable, déploie tout ce qu'il possède, il dira toujours, même si c'est inexact : celui que je vais te montrer est encore plus beau et de meilleure qualité.
Tel Vulcain dans son antre, le forgeron, le torse nu, éclairé par la lueur rouge de son foyer, semble dépenser une force herculéenne pour forger le fer d'un cheval.
Ces teinturiers que tout le monde va voir, obtiennent dans leur noirs chaudrons, enfouis dans des ateliers sans fenêtres, les éclatants écheveaux qui, portés comme des drapeaux au bout de longues perches, vont sécher au soleil et font de la rue une allée en fête aux couleurs d'arc en ciel.
Vous pouvez admirer le travail de quelques artisans, sculpteurs sur bois, ciselant de fins moucharabiehs, façonnant une gamme infinie d'animaux en acajou. De petits tourneurs sur bois avec leurs orteils, confectionnent des manches de brochettes ou, les pieds des petits bancs garnis de raphia.
Vous serez frappé d'étonnement par le nombre important des enfants qui participent au travail de toutes les corporations. Un petit garçon âgé environ de dix ans, vous regardera fièrement en entremêlant de ses doigts agiles des fils de soie, qui vont à quelques pas de là, jusqu'au tailleur occupé à coudre une djelabah de couleur tendre.
Vous l'avez constaté, le nombre des petits bazars est impressionnant; il dépasse largement la centaine. Les qualités et les prix y sont très variables; aussi, l'attention et le marchandage sont de rigueur. On peut d'ailleurs entrer dans les boutiques sans acheter, uniquement pour «le plaisir des yeux». Pour les touristes pressés et qui préfèrent les prix fixes, il existe une coopérative artisanale au syndicat d'initiatives et à la chambre de l'artisanat, place Djemaa El Fna. Vous pouvez en toute confiance, charger votre vendeur d'expédier une commande à l'étranger; mais les délais de livraison sont parfois longs.

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