Comment rendre un hôtel moins énergivore ?
La réduction de la consommation d’énergie permet de réduire les dépenses, d’optimiser l’utilisation des ressources énergétiques, ainsi la réduction des rejets polluants. Pour un hôtel qui tourne 24 h/24, il est plus que bénéfique de réduire sa consommation d’énergie, tant au niveau de la finance qu’au niveau de sa contribution à la protection de l’environnement.
Si vous êtes à la tête d’un hôtel, voici quelques conseils pour rendre votre établissement moins énergivore.
Table des matières
Pourquoi la consommation d’énergie dans un hôtel est en augmentation ?
La hausse de la consommation d’énergie des hôtels de ces dernières décennies est essentiellement due à l’augmentation du taux d’occupation des hôtels. En effet, selon les statistiques, les budgets de voyages des ménages ont augmenté, depuis surtout la crise sanitaire mondiale de la Covid-19. Conséquence, les réservations de chambres d’hôtel ne cessent d’augmenter, surtout pendant les périodes de vacances. Plus un hôtel tourne, plus il consomme de l’énergie :
- Climatisation et chauffage
- Production d’eau chaude
- Équipements électriques des chambres
- Blanchisserie
- Équipements des cuisines
- Éclairage intérieur et extérieur
- Équipements informatiques
- Etc.
De plus, les attentes des clients des hôtels ne cessent d’augmenter. Nous pouvons noter par exemple que les clients, en plus du confort des chambres, exigent de plus en plus de services qui obligent les hôtels à utiliser plus d’équipements électroniques, comme les ordinateurs, les bornes de recharges pour voiture électrique, etc. Certains demandent la mise à disposition de chambre froide, de vélo électrique pour leur promenade, etc. Toutes ces exigences et ces attentes venant des clients ne font qu’alourdir davantage la consommation énergétique des hôtels, avec une augmentation jusqu’à 30 %.
Mais heureusement, aux vues de la situation et des prévisions à la hausse de la consommation d’énergie dans un avenir proche, vous pouvez adopter des solutions simples et efficaces pour réduire votre consommation en eau et en électricité, afin d’optimiser vos finances, et de réduire en même temps votre empreinte C02.
Pour un hôtel moins énergivore : organisez un audit énergétique de votre hôtel
Un audit énergétique est le moyen le plus efficace d’évaluer la performance énergétique et thermique de l’hôtel, afin d’améliorer son bilan énergétique, mais également le confort des chambres. Cette étude permet notamment de détecter les points forts de l’établissement, afin de les exploiter au mieux pour réduire sa consommation énergétique.
Non seulement l’audit énergétique permet d’identifier les travaux à réaliser afin de diminuer les coûts de la consommation de l’hôtel, mais il permet également d’éliminer les sources de gaspillages d’énergie de l’établissement. L’expert de l’audit énergétique pourra donc vous donner son avis sur votre consommation d’énergie, mais également vous avancer des propositions cohérentes et efficaces pour améliorer votre consommation, par rapport aux atouts de votre hôtel.
Pour un hôtel moins énergivore : sensibilisez vos clients
Les premiers utilisateurs d’énergie dans votre hôtel sont naturellement vos clients. Mais bien sûr, pour leur confort et pour un meilleur service dans votre établissement, vous ne pouvez pas limiter leur consommation.
La solution est donc de les sensibiliser à limiter leur consommation énergétique et à participer à la politique énergétique de votre établissement. Attention, lorsque vous sensibilisez vos clients, il est important qu’ils adhèrent à votre vision. Si vos arguments tournent autour de l’économie d’argent que votre hôtel peut réaliser avec leurs gestes, votre sensibilisation ne marchera pas. Vous devez leur faire comprendre que votre hôtel est soucieux de l’environnement et de l’utilisation des ressources pour une meilleure préservation de l’environnement.
Ainsi, vous pouvez mettre des affiches d’instruction dans toutes les chambres qui rappellent à vos clients d’éteindre la lumière lorsqu’ils vont sortir, d’éteindre les appareils électriques lorsqu’ils ne les utilisent pas, etc. Vous pouvez également afficher dans les salles communes des affiches ludiques et incitatives expliquant pourquoi il est important de réduire la consommation d’énergie.
Il est également important que vous familiarisiez vos clients avec l’utilisation du système de chauffage, climatisation et ventilation de sorte qu’ils puissent les utiliser de façon optimale, alliant confort et réduction de consommation d’énergie pendant qu’ils restent dans leurs chambres.
Pour un hôtel moins énergivore : privilégiez le LED pour l’éclairage des chambres de votre établissement
La tendance d’éclairage aujourd’hui est l’ampoule LED. Écologique, le relamping LED permet à votre établissement d’éviter une surconsommation d’énergie. En effet, ces lampes ont été développées suivant les normes strictes de l’éco responsabilité et de développement durable. De plus, les lampes LED permettent de réduire considérablement l’émission du CO2 dans la nature, quoi de mieux pour réduire votre empreinte carbone.
En plus d’être écologique, le relamping LED offrira à vos clients une meilleure qualité d’éclairage dans leurs chambres et donc un meilleur confort. En effet, comparé à une lampe traditionnelle avec une intensité lumineuse de 20 lumens, une lampe LED procure une intensité avoisinant les 120 lumens par watt.
Enfin, le remplacement de vos lampes traditionnelles par des lampes LED vous permet de réaliser une réduction de votre consommation d’énergie jusqu’à 80 %, de quoi vous permettre de baisser le montant de votre facture d’électricité.
Pour un hôtel moins énergivore : ayez les bonnes habitudes
Une chambre vide est pour vous une occasion de réduire votre consommation d’énergie. Pour une bonne gestion énergétique de votre établissement, vous devez avoir les bonnes habitudes lorsque l’occasion se présente : baisser le chauffage des chambres vides, éteindre les lumières, éteindre les appareils en veille, etc.
Vous pouvez demander à vos femmes de ménage de procéder ainsi systématiquement que les clients sortent ou que vous ne recevez pas. Vous pouvez trouver facilement des serrures à carte pour les portes de vos chambres, pour vous permettre de couper automatiquement l’électricité quand vos clients sortent de leurs chambres. Vous pouvez également opter pour un système automatisé de régulation centralisé pour une meilleure gestion de l’éclairage et du chauffage de vos chambres.
Pour un hôtel moins énergivore : optimisez la consommation d’énergie dans vos cuisines
La surconsommation d’énergie dans votre établissement ne vient pas seulement des chambres, mais également des cuisines. Et oui, la cuisine fait partie des endroits qui nécessitent beaucoup d’énergie dans un hôtel. Pour une bonne gestion énergétique de votre établissement, vous devez alors vous tourner vers l’optimisation de la consommation d’énergie de vos cuisines.
Rien de plus simple, lorsque vous équipez votre cuisine, attardez-vous sur la consommation d’énergie des équipements dont vous avez besoin. Il est intéressant de comparer la consommation des équipements que vous trouvez sur le marché et de choisir les équipements les moins énergivores pour votre cuisine.
Si vous possédez des chambres froides, il est important que vous mettiez une politique dans le but d’optimiser leur utilisation, comme la limitation des temps d’ouverture des chambres froides, la vérification obligatoire si les chambres sont fermées correctement à chaque passage, etc.
Adoptez également les bonnes habitudes dans vos cuisines, comme :
- L’utilisation efficace de la hotte
- Le débranchement des appareils dès qu’ils ne sont pas utilisés
- L’utilisation des fours et feux suivant les besoins
- L’entretien et maintenance des équipements
- L’optimisation des charges dans les chambres froides
- Etc.
Il est à rappeler que l’entretien régulier de vos appareils et équipements contribue également à la gestion de votre consommation d’énergie. Avec le temps et selon leur usure, ces appareils et équipements ont tendance à présenter des dérèglements anormaux de leur consommation.
Bref, outre les travaux d’isolation et le bon choix de système de chauffage, vous avez plusieurs solutions efficaces pour réduire la consommation d’énergie de votre hôtel. Il est conseillé de faire appel à un expert pour exploiter le maximum de ressources vous permettant d’optimiser votre consommation.
Le décret tertiaire : une obligation pour une nouvelle génération d’hôtels
Les temps changent, et avec eux, les défis auxquels font face les hôtels. Avec son exigence de réduction progressive de la consommation énergétique, le décret tertiaire impose aux établissements une véritable mutation. Contrairement à ce que l’on pourrait penser à première vue, ce texte est loin d’être une simple formalité administrative. Il s’agit en réalité d’une opportunité de réinventer l’hôtellerie. Ce signal d’alarme pour les gestionnaires les incite à repenser leurs stratégies et à investir dans des technologies plus propres, sans sacrifier l’authenticité et le charme des lieux.
Les enjeux sont clairs pour les hôteliers : s’ils choisissent de ne pas répondre aux obligations du décret tertiaire, ils prennent le risque de se faire dépasser par la concurrence dans un secteur en pleine transformation.
Des solutions concrètes pour répondre aux obligations du décret tertiaire
Loin des promesses creuses, ce décret appelle à l’action. Pour les hôtels, cela signifie des rénovations profondes : améliorer l’isolation, moderniser les systèmes de chauffage et de climatisation, et intégrer des sources d’énergie renouvelable. Ce ne sont pas de simples ajustements, mais de vrais investissements qui doivent être vus comme une assurance pour l’avenir. Ils garantiront en effet la viabilité à long terme de l’établissement, tout en réduisant ses coûts énergétiques et son empreinte carbone.
Les hôteliers qui prennent ces mesures dès aujourd’hui profitent d’un double avantage : ils se positionnent comme des leaders dans la gestion durable et ils s’assurent de rester compétitifs dans un marché de plus en plus exigeant.
Entre innovation et tradition : le défi énergétique des hôtels
Si vous dirigez un hôtel, vous vous pouvez certainement cette question fondamentale : comment concilier modernité et respect du patrimoine ? En identifiant les faiblesses structurelles, les audits énergétiques offrent d’ores et déjà une première réponse. Ils permettent en effet de cibler les interventions nécessaires et de ne pas dénaturer l’identité des lieux. Avec l’appui des technologies de gestion énergétique, les hôtels peuvent donc optimiser leur consommation tout en restant fidèles à leur histoire.
C’est en relevant ce défi que l’hôtellerie pourra à la fois se conformer aux nouvelles régulations et se distinguer par un engagement fort envers l’environnement et les générations futures. Cette approche équilibrée entre innovation et tradition est la clé pour naviguer dans cette nouvelle ère énergétique, où la durabilité n’est plus un luxe, mais une nécessité impérieuse.